Antonio Escribano analiza en "Salud al día" este sábado los alimentos protagonistas en Navidad

 

Canal Sur Televisión emite este sábado 16 de diciembre, a partir de las 15:35 horas, una nueva entrega de “Salud al día”, en la que Roberto Sánchez Benítez entrevistará a Antonio Escribano, que analizará para los andaluces seguidores del programa de Canal Sur Televisión algunos alimentos protagonistas de las comidad de Navidad. El catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en Endocrinología y Nutrición hablará, entre otros asuntos, de queso curado, dolor de cabeza, alcohol, papaya, piña,...

Además, un equipo de este programa de divulgación y de servicio público con más de 17 años de historia en televisión mostrará en Granada algunos pasos de baile con los que poder quemar las calorías de los encuentros navideños junto a familiares y amigos. Se trata de un amplio reportaje con la participación de médicos y especialistas con el que podemos aprender distintas modalidades de danza y así hacer ejercicio físico moderado sin salir de casa o en el mismo salón de la celebración navideña.

Otro equipo recorrerá el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche con el fin de comprobar sobre el terreno los beneficios saludables de alimentos muy destacados durante estas semanas en Andalucía. De esta manera, se abordarán las virtudes e inconvenientes del jamón ibérico de bellota con la denominación de origen protegida de Jabugo, de las setas, de las castañas y de la carne ibérica. Disfrutaremos así en la provincia de Huelva de una despensa y unos platos únicos de cara a la preparación de la cena de Nochebuena.

Por último, en este programa líder de audiencia de las sobremesas del fin de semana en Andalucía se tomará nota de un remedio natural contra el estreñimiento muy interesante, gracias a la doctora Montserrat Caraballo, especialista en Medicina de Familia y directora sanitaria del Condado Sur, desde Niebla, en Huelva.