El sector ovino muestra su solidaridad con los más necesitados
El coronavirus también ha desbaratado a este sector provocando grandes pérdidas. Aun así no ha perdido su lado más humano. Algunos animales acaban en la mesa de familias sin recursos.
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La producción cárnica es la principal actividad del sector ovino andaluz con más dos millones de cabezas, catorce mil explotaciones y cerca de siete mil toneladas de carne de las que más de 3.600 se destinan a la exportación. Pero la situación no pinta bien. El covid también ha desbaratado a este sector provocando grandes pérdidas.
Si el consumo medio en España es de 3 kilos al año por habitante, en Andalucía se reduce a la mitad. Relegada a comidas navideñas, el cierre de la hostelería tampoco ha dejado salida a la carne de cordero.
Los pedidos han disminuido y la demanda de consumo ha caído drásticamente. A pesar de todo, el sector no ha perdido su lado más solidario. En toda Andalucía los ganaderos han donado productos de óptima calidad para las familias más desfavorecidas.