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21/11/2021 18:42:45 | Programa disponible hasta el 19/02/2022
Carboneras (Almería)
La localidad almeriense de Carboneras ha sido la protagonista del programa. El chef y presentador Bosco Benítez, con ayuda de uno de los vecinos, ha realizado un recorrido por la gastronomía, historia y tradición pesquera de este pueblo de la costa almeriense y ha preparado dos recetas tradicionales de la zona: el caldero de emperador y el escabeche de atún.
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Tierra de sabores
Canal Sur Televisión
Domingo, 17:20 horas

En ‘Tierra de sabores’ descubrimos la esencia de los pueblos de Andalucía a través de sus recetas de toda la vida. Los platos más tradicionales nos permiten conocer, en cada programa, el origen de sus ingredientes y el porqué de su éxito en nuestra tierra.

De la mano de nuestro presentador, Bosco Benítez, recorremos las huertas y paseamos por los mercados hasta dar con lo mejor de cada pueblo.

 

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