Estudió Veterinaria en Córdoba y tras trabajar en Madrid se mudó junto a su marido, el conocido rejoneador Andrés Romero.
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Laura es de Sevilla, estudió Veterinaria en Córdoba y ha trabajado en ciudades como Madrid.
Después de toda su vida viviendo en la ciudad, decide mudarse al pueblo de sus abuelos, Zufre (Huelva), y trabajar para la empresa familiar, que va ya por la quinta generación.
Laura y su marido, el conocido rejoneador Andrés Romero, comparten la pasión por el mundo rural, el campo y los animales, y juntos han formado una familia.