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Juan es un enamorado de los cítricos. De hecho es conocido en su pueblo, Pizarra (Málaga), como Juanito Orange, un auténtico personaje que sabe todas y cada una de las curiosidades y propiedades de naranjas, limones, etc.
Tiene campos con cultivos de estos y otros cítricos más originales como kumquats, limquats o incluso el "limón caviar".
Juan vivió en Alemania durante seis años, luego volvió a Málaga y cuando fallece su padre hereda ese terreno y decide emprender.
Confiesa que "el campo le llamó" y por eso decidió repoblar. De Alemania además se trajo a su amor Heidi, con la que comparte el gusto por el pueblo, las mermeladas…y los cítricos.