Volume 90%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Atajos de Teclado
Reproducir/PausaEspaciadora
Subir el Volumen
Bajar el Volumen
Adelantar
Retroceder
Activar/Ocultar Subtítulosc
Pantalla Completa/Salir de la Pantalla Completaf
Silenciar/Activar Sonidom
Adelantar %0-9
00:00
00:00
00:00
 
Cómetelo

El truco para que el baño de chocolate quede brillante y cremoso

¿Alguna vez te ha quedado dura la cobertura de chocolate para una tarta? En el vídeo tienes la solución. 

Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de “Cómetelo”. Y en CanalSurMás tienes los programas completos.

CANAL SUR MEDIA 21 mayo 2021

Enrique Sánchez nos enseña a elaborar un baño de chocolate para que quede con un brillo especial y una textura cremosa. Si sigues sus pasos, la cobertura no te quedará dura. Es cuestión de controlar la temperatura.

Necesitas nata, chocolate para cobertura y mantequilla. Con este último ingrediente, el baño cogerá cuerpo.

El cocinero prepara este baño de chocolate para elaborar una tarta de remolacha. Aquí tienes la receta completa.