Regresó a Guarromán donde montó su propia fábrica de quesos

Silvia es ingeniera química. Estudió en Jaén, pero se fue a Zaragoza, con casi 700.000 habitante, para trabajar en una fábrica de pinturas.

Cansada del ritmo de la ciudad, quiso volver a su pueblo,, Guarromán, en Jaén, para ser madre y crear su propia empresa.

Actualmente es una mujer emprendedora que dirige su fábrica de quesos, que han recibido premios de todo el mundo.