Estudió Ingeniería Química en Murcia y regresó a Vélez-Rubio donde ha montado su propia quesería

Cintia (25 años) es natural de la localidad almeriense de Vélez-Rubio.

Con apenas 18 años sale de su tierra para estudiar Ingeniería Química durante 4 años en Murcia e hizo las prácticas de la carrera en una quesería industrial en Valencia, donde aprendió el tratamiento de la leche y las líneas de producción derivadas de ello.

Al terminar su preparación universitaria, Cintia regresó al pueblo incluso habiendo rechazado muy buenas ofertas de trabajo porque quería volver para trabajar para ella misma y cumplir su sueño: ser ganadera y montar su propia quesería.

A su corta edad, Cintia está contribuyendo al desarrollo rural, generando nuevas oportunidades y empleo en un pueblo de poco más de 6.000 habitantes.