Usos culinarios del cáñamo

El programa que presenta Juan y Medio y Eva Ruiz se adentra en los secretos del cultivo del cáñamo de la mano de Macarena Blasco, abogada de profesión y apasionada y experta en el cultivo de esta planta con 8000 años de historia.

El cáñamo fue la planta más cultivada y utilizada por la humanidad durante muchísimos años. De ésta se obtiene alimento, ropa, zapatos y utensilios de labor. Su uso culinario está de moda y Macarena visita "La tarde aquí y ahora" para mostrarnos algunos de esos usos.