La nueva vida de Mohamed: de la patera a los fogones

Juan y Medio y Eva Ruiz reciben en el plató de La tarde a Mohamed Kallon, un joven que llegó en patera de Costa de Marfil y se ha convertido en el chef de uno de los restaurantes más conocidos de Sevilla. Mohamed tiene 24 años y llegó a España desde su país, Costa de Marfil, hace tres años montado en una patera y sin saber nadar.

Costa de Marfil vive en una situación de guerra semi permanente desde hace más de una década. Antes de cruzar el Estrecho en una travesía de siete horas, Mohamed vivió un tiempo en Marruecos en unas condiciones infrahumanas.

Pero su tesón y esfuerzo se han visto recompensados y ahora trabaja como cocinero profesional y sueña con abrir su propio negocio. En "La tarde, aquí y ahora" nos prepara una receta tradicional de su país de arroz y marisco. Si quieres ver la preparación completa del plato, entra en Canal Sur a la Carta