El helado más rico de toda Europa es malagueño

 La tarde, aquí y ahora  entrevista a Juanma Guerrero, maestro heladero que ha conquistado este reconocimiento gracias a 'Melody', un helado muy mediterráneo, refrescante y con vocación de consolidarse en próximas temporadas. La propuesta de Guerrero combina una base cremosa de ricota, acompañada de salsa de naranja y un toque crujiente de pistacho de alta calidad. Una mezcla de sabores y texturas que ha situado a este heladero malagueño entre los grandes nombres del sector artesanal.

Este reconocimiento internacional no solo premia la técnica su creador, sino que sitúa a la provincia de Málaga en el epicentro de la excelencia gastronómica artesanal, convirtiendo a "Melody" en el sabor oficial de referencia para esta decimocuarta edición del 'Gelato Day'.

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