Superalimentos: ¿la panacea para nuestra salud o marketing?

El auge de las dietas vegetarianas les ha dado mucha visibilidad. Alimentos como la quinoa, stevia, chía, espirulina, bayas de goji o frutos rojos forman ya parte de nuestra lista de la compra. En el programa "Consumo Cuidado" nos planteamos si es cierto que son tan ricos en propiedades nutricionales o es una campaña de marketing. Y para saberlo recurrimos a los conocimientos de los profesionales. Recogemos también la opinión de la calle.