La importancia de distinguir entre alergias e intolerancias

Parece que cada vez sufrimos más de estos trastornos y que cada vez son más variados los elementos que producen tanto las intolerancias como las alergias alimentarias. Consumo cuidado nos muestra la necesidad de acudir al médico cuando haya sospechas y en caso de diagnóstico del trastorno, obtener las instrucciones de cómo modificar la dieta para disminuir los perjuicios.

Consumo cuidado es un programa dirigido por Manuel Gómez Cardeña, en servicio de defensa de los consumidores, desde la información, la denuncia y la excelencia. Todos los aspectos de nuestra vida cotidiana como consumidores, presentados de una forma amena y entretenida.