Consumo cuidado
Más legumbres, frutas y verduras en los menús escolares
Cuidados alimentarios e intolerancias, esta semana en "Consumo cuidado"
Cada vez son más los diagnosticados por algún tipo de intolerancia o alergia alimentaria. Las más comunes son a la lactosa y al gluten, también la celiaquía y, cada vez más, se detectan alérgicos a la fructosa y al sorbitol. ¿Quieres saber cómo es el día a día de una persona que sufre intolencia?
"Consumo cuidado" nos habla este jueves 19 de abril -21:00 horas en Andalucía Televisión- de cómo alimentarnos de manera saludable. Comer es una necesidad que generalmente resulta placentera aunque existen dolencias, como las alergias o intolerancias alimentarias, que lamentablemente nos obligan a privarnos de comidas que nos gustan.
Pero el alimento desempeña una función aún más importante que satisfacernos. Todos necesitamos comer a fin de obtener los nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar de la manera adecuada.
En el programa de hoy expertos nos hablarán de las razones que hay detrás de estos trastornos, de la diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias y de cómo actuar ante cualquier síntoma.
Hoy en Consumo Cuidado, hablamos del #CuidadoAlimentario.
