Consumo cuidado | El pescado que comemos

Esta semana en Consumo Cuidado, el pescado que comemos

Frito, a la plancha, adobado, al horno... Existen infinidad de formas de comerlo y es, además de sano, uno de los alimentos favoritos de los andaluces. Por eso, en “El pescado que comemos”, esta semana Consumo Cuidado nos muestra cómo saber escoger la mejor pieza cuando vayamos a comprar, qué debemos mirar en su etiquetado, si fresco o congelado, su procedencia y trazabilidad, cómo debemos congelarlo, cocinarlo o cómo evitar el contagio por anisakis.

Todos los trucos e información necesaria para que podamos consumir este alimento de la forma más saludable y con tranquilidad, este jueves a las 20:05 horas en Andalucía Televisión.