Todo sobre el aceite de oliva, en "Consumo Cuidado"

Aceites vegetales hay muchas variedades y de diferentes calidades en el mercado. Si hablamos de aceites para uso culinario, el que se lleva todos los halagos es el aceite de oliva. El programa de Andalucía Televisión (ATV) "Consumo Cuidado" aclara este jueves, 2 de noviembre, todas las dudas sobre esta joya de la alimentación. ¿Saben los andaluces, diferenciar uno bueno de otro no tanto?

Aceites vegetales hay muchas variedades y de diferentes calidades. En cada lugar se ha utilizado tradicionalmente para cocinar aquella grasa o aceite elaborado a partir de las materias primas  que más abundan en el entorno, aunque con el actual mercado global ya podemos encontrar en los comercios todo tipo de aceites.

Los expertos resolverán en el programa todas las dudas en torno al uso del controvertido aceite de palma y explicarán que es muy importante fijarse en el etiquetado para saber qué estamos consumiendo realmente.

Fecha de emisión: jueves 2 de noviembre, a las 21:00 horas en Andalucía Televisión (ATV).