"ConCiencia" y los avances andaluces contra la arteriosclerosis, este viernes en ATV

Cabe destacar que la molecula cortistatina reduce el número y tamaño de las placas de grasa en el sistema cardiovascular. Así lo constata un estudio internacional, liderado por investigadores del Instituto de Parasitología y Biomedicina Lopez Neyra.

Por otra parte, el espacio entrevistará al genetista Juan Jiménez, que explicará a los andaluces que alimentos como el pan o el vino son producto de la levadura, organismo vivo responsable de la metamorfosis del mosto en vino y que puede ser también causante de patógenos en el mismo.

Por último, el espacio se detendrá en el Parque de las Ciencias, que cumple 22 años de vida. Un aniversario que coincidió con la celebración de la Feria de la Ciencia, un encuentro que comenzó en 1998 y que, desde entonces, ha trabajado por el fomento de vocaciones científicas.

Viernes 26 de mayo, a partir de las 21:30 horas, en Canal Sur Televisión.