¿Sabrías nombrar los diferentes cortes de patatas?

Enrique  Sánchez nos enseña los diferentes cortes de patatas para que aprendamos a hacerlos y poder usarlos como guarnición en nuestras recetas.

Existen más de una decena de cortes diferentes y Enrique Sánchez nos explica en el video cuáles son sus nombres.

Además, también nos da un truco para que el lomo quede más tierno antes de cocinarlo.

No te pierdas el video ni el programa completo.