Cómetelo | Manzanas asadas

“Cómetelo” propone para este martes una dulce y sana receta, “Manzanas asadas”

Para la elaboración de la misma, el chef Enrique Sánchez utilizará manzanas de huerto ecológico de Dos Hermanas (Sevilla) y conocerá un interesante proyecto en el que la agroecología y el fomento del comercio justo se dan la mano

El espacio gastronómico de Canal Sur Televisión “Cómetelo” prepara este martes, 29 de noviembre, una dulce y sana receta: “Manzanas asadas”.

Para la elaboración de la misma, el chef Enrique Sánchez utilizará manzanas de huerto ecológico de Dos Hermanas (Sevilla). Por ello, el programa conocerá un interesante proyecto en el que la agroecología, la inserción sociolaboral de personas con riesgo de exclusión social y el fomento del comercio justo, sostenible y responsable, se dan la mano en pro de una economía social, solidaria y respetuosa con el medio ambiente.

Esta finca cuenta con cerca de 20 hectáreas que paulatinamente se van poniendo en explotación y donde se trabaja con prácticas ecológicas y se producen excelentes verduras y hortalizas de temporada.