Cómetelo | Huevos fritos con patatas y camarones

JUEVES 28 DE SEPTIEMBRE

Este jueves, Enrique Sánchez nos presenta una oferta culinaria sencilla y nutritiva con un plato de huevos fritos con patatas y camarones. Para su receta visitan la localidad onubense de Villablanca.

Cada vez son más las personas que nos interesamos por la calidad de los alimentos que consumimos y si hablamos de huevos, el sabor marca la diferencia.

Este jueves, en Cómetelo nos hemos trasladaremos a la localidad de Villablanca, en la provincia de Huelva, para conocer una granja de gallinas camperas donde cerca de 1000 gallinas ponedoras que viven en libertad, y es que en la calidad de los huevos que consumimos influye de manera notable, no sólo una buena alimentación de las gallinas, sino la amplitud de espacio y el hecho de que puedan pastorear libres por el campo.

Ingredientes:

8 huevos camperos

150 g. de camarones

1 cebolla

1 pimiento verde italiano

8 pimientos del piquillo

5 dientes de ajo

3 patatas medianas

1 copa de vino blanco

1 vaso de caldo de ave

1/2 vaso de harina

Tomillo y cebollino.