"Cómetelo" conoce a futuros restauradores

Siguiendo con la inquietud manifiesta del espacio de Canal Sur Televisión por mostrar la formación de los futuros restauradores, un equipo del programa se acerca a la capital almeriense para visitar el Instituto de Enseñanza Secundaria Almeraya, con el objeto de conocer un poco el día a día de los estudios de cocina y para que cuenten cuáles son las bases formativas.

La demanda de personal relacionado con la cocina y la restauración en general, así como el auge de la gastronomía a nivel social, está permitiendo el desarrollo de planes de formación para alcanzar una óptima preparación.

En las escuelas profesionales de cocina como la del Instituto de Enseñanza Secundaria Almeraya se ofrece una formación completa en la que se incluyen todos los ámbitos relacionados con la restauración y la hostelería.

En este programa Enrique Sánchez elabora un pastel de tortitas con chocolate. Aquí tienes el programa completo.