Cómetelo | Churrasco de pollo a la miel

“Cómetelo” prepara este martes un sabroso churrasco de pollo a la miel

“Cómetelo” os presenta este martes 25 de abril (19:55 horas en Canal Sur Televisión) un programa muy especial en el que queremos mostraros el oficio de construir colmenas para que las abejas puedan vivir y darnos ese exquisito alimento que es la miel.

La colmena es la vivienda de las abejas y por extensión, la colonia que habita en ella. Las abejas forman sus colonias de un modo diferente a otros insectos y para constituir un nuevo grupo, la abeja reina de más edad, se lleva consigo a un gran número de obreras. Consideramos fundamental el papel que cumplen las abejas en nuestros campos y para hablar de todo ello estaremos en Instinción, en la provincia de Almería.

La miel va a ser el ingrediente principal para una receta que elaboramos con lo siguiente: 4 pechugas de pollo, 100 g. de bacon, 2 puerros, 200 g. de setas de temporada, 1 calabacín, 3 dientes de ajo, 250 g. de calabaza, 1 limón, 4 cucharadas de miel, 1/2 vaso de caldo de carne, comino molido, mostaza suave, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.