Convertir los residuos del olivar y convertirlos en fertilizantes: biochar en Jaén
Visitamos una fábrica de biochar que convierte los subproductos del olivar en fertilizante. Un proyecto de economía circular puesto en marcha por una familia en Puente del Obispo, Jaén
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Aprovechar todos los residuos del olivar y convertirlos en fertilizantes es posible. Hoy visitamos una fábrica donde esos restos se convierten en Biochar.
El biochar es un tipo de carbón vegetal que se utiliza principalmente como mejorador de suelos.
La familia Espuny ha instalado una fábrica de Biochar en Puente del Obispo, Jaén. La sustitición de los hornos tradicionales para procesar el alpeorujo por nuevos de pirólisis, mejora los procesos de emisión y genera Biochar procedente de restos de poda y alpechín de la industria orujera.
Esta en proceso de certificar este producto como fertilizante. Es un ejemplo de economía circular.
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