Pablo nos enseña en Oulu los "avanto", un agujero en el hielo para darse un bañito

Manuel Martínez viaja hasta Oulu, la quinta ciudad más grande de Finlandia y la más importante del norte del país, donde se encuentras con andaluces que le muestran cómo es y cómo se vive en esta zona de Europa. Con más de 200.000 habitantes, Oulu es la capital de la región de Ostrobotnia del Norte, en la costa del Golfo de Botnia.

Toda la provincia de Oulu constituía, desde el punto de vista geográfico, una zona de transición entre el norte y el sur finlandés, la demarcación natural entre Laponia y la región meridional de los Lagos. En el 2013 los municipios de Kiiminki, Oulunsalo, Haukipudas y Yli-Ii se unieron a Oulu y formaron una nueva ciudad. La temperatura promedio diaria es de -1º entre los meses de noviembre a mediados de marzo, que es la época más fría del año y la media anual es de solo 3.4º.

Pablo González, un sevillano que vive en Oulu con su pareja finlandesa desde hace tres años y medio. De la mano de Pablo visitamos el mercado de la ciudad, que fue inaugurado en 1901 y nos habla de la escultura Toripolliisi que mide 2,20 metros es de bronce y se le conoce como el policía del mercado. Además, degustamos un típico pescado de la zona, descubrimos la Casa del Marinero o Casa Matila, que es el edificio de madera más antiguo, y probamos la carne de reno. 

Pablo nos habla de que el oso está considerado el animal nacional de Finlandia y nos enseña los "avanto" unos agujeros en el hielo que los finlandeses hacen en mitad del hielo para darse un baño. Una tradición que cada vez tiene más adeptos y que tiene numerosos beneficios físicos y mentales. No te pierdas para que hacen los avanto.

Y acabamos la jornada, como no puede ser de otra manera, metidos en la tradicional sauna finlandesa, uno de los pilares fundamentales de la cultura de este país desde hace siglos.