Amalia, una granadina gobernanta de hotel en el Caribe dominicano

Esta andaluza nos lleva a lugares tan mágicos como La Montaña Redonda, que haciendo honor a su nombre, nos ofrece las mejores vistas de estos parajes naturales, disfrutando de ellos mientras te balanceas en un columpio a más de 300 metros de altitud. También conocemos Los Manglares, que son ecosistemas de gran biodiversidad, sobre todo de anfibios y peces.

Descubrimos el canelo o cinnamomum verum, y la particular forma de obtener las ramas de canela de su corteza. Así como las plantaciones de cacao, uno de los mayores motores de la economía junto con el turismo. Visitamos plantaciones de piña, que desde los tiempos de la América Colonial ha sido el símbolo de la amistad y hospitalidad.

 

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