La ventas de jamón se disparan tras dos años de pandemia
Andalucía Directo
La comercialización del producto se ha elevado un 20% en la que se va a convertir en una de las mejores campañas de los últimos años.
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En Cumbres Mayores, Huelva, están desbordados de trabajo. Tras dos años de pandemia es tal la demanda de jamones que productores y secaderos han tenido que reforzar las plantillas.
Las ventas de jamón han subido un 20 por ciento, y eso que todavía estamos en noviembre. El cliente exige cada vez más calidad, pero a su vez los precios suben: una pata de jamón supera ya los 150 euros.
