Sara Baras paga 3.700 euros por los mejores tomates "huevo de toro"

No es perfecto, no es bonito pero es el campeón de los tomates. El Huevo de Toro es uno de los productos más preciados del Valle de Guadalhorce.

Este jueves, en su subasta anual, alcanzó la caja los 3.700 euros. Fue la bailaora Sara Baras quien pujó la cantidad más alta y se llevó el producto con un fin solidario. Pero ¿cual es el secreto de este manjar?

Este producto destaca por su equilibro entre dulzor y acidez y por la densidad de su carne, y es ideal para comer al natural o en ensalada.