Llega la época de la matanza, una tradición que se vive con alborozo en muchos pueblos

Es época de matanza y en muchos pueblos andaluces, aunque con restricciones, se vive esta tradición en torno a una mesa y a una buena comida.

En Valdepeñas de Jaén, se celebra durante este fin de semana la Fiesta de la Matanza de la Sierra Sur, que este año llega a su mayoría de edad, a la edición número 18.

La localidad se convierte en un destino gastronómico de calidad: la matanza, la despensa y la tradición se sienten por todos los rincones.

Esta tarde nuestros compañeros que andan por tierras jienenses, no han podido resistir la tentación, y se han asomado por allí para probar los primeros embutidos de la temporada.