La lechuga es protagonista de nuestras mesas tras la Navidad
Andalucía Directo
Las lechugas se convierten en protagonista de nuestra dieta a partir de ahora, después de los atracones de las comidas de Navidad y del roscón de Reyes como colofón final.
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La mayoría nos proponemos cuidar la alimentación, perder peso y todos empezamos a comer “mas verde”, “más lechuga” en todas su variedades. Y ese propósito de comer menos y mejor convierte a la lechuga en el producto estrella.
Nos vamos al levante almeriense, que es el santuario español de la lechuga, para recoger del campo la lechuga en Pulpí, municipio que comercializa el 70 % de la lechuga que se produce en Europa.
Y del campo nos vamos al supermercado, donde comprobaremos los precios en sus distintas variedades y cuáles preferimos después de Navidad.
Además, una nutricionista nos explica cómo comer la lechuga, con qué complementarla y nos da algunos consejos para perder peso con cabeza.
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