¿Te gustaría saber cómo se cocina un huevo de avestruz?

Andalucía Directo

Un restaurante cordobés lo lleva haciendo desde hace mucho tiempo, y el resultado es tan sugerente que este establecimiento se ha convertido en un atractivo gastronómico de la ciudad.

Hasta 2 kilos puede llegar a pesar un huevo de avestruz. Lo saben bien en este negocio cordobés donde llevan 25 años cocinando su plato estrella.

Se cocinan porque estos huevos no se fríen, y media hora tardan en hacerse. También preparan huevos de oca y de codorniz de muchas maneras.

Si quieres ver cómo se cocinan estos inusuales huevos, no te puedes perder el video que acompaña esta noticia.