¿Croqueta o donut?

En nuestra búsqueda de la mejor croqueta de Andalucía nos topamos con dos chicos que se conocieron en una Escuela de Hostelería de Málaga y han terminado poniendo en marcha una empresa de croquetas caseras que surte a la mayoría de los bares de la ciudad.

Compiten con una croqueta en forma de rosco. La han llamado Kroquenut de Wakame, que es una alga con muchas propiedades nutricionales.

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