Los coquineros de Huelva piden su denominación de origen

Andalucía Directo acompaña a los mariscadores de coquinas de toda la vida para entender la dureza de su trabajo. Para  ello, ha entrevistado, entre otros, a Juan en la playa onubense de Ayamonte. 

Lleva más de 36 años trabajando de  mariscador. Dice que no le pesan los años ni siquiera la dureza de su trabajo y que siente que no se pone en valor su oficio ni la grandeza del producto. 

Los coquineros quieren que ese manjar de nuestras playas onubenses tenga su denominación de origen.