Comienza la temporada del níspero, la primera fruta de árbol que madura

Empieza la temporada de nísperos. El más temprano se recoge en Estepona donde se encuentra la cooperativa más antigua de Andalucía.

Hemos ido a conocerla y a saber más de este rico fruto que se produce en las provincias de Málaga y Granada.

En las tierras de la cooperativa que visitamos, se cultiva el níspero llamado 'argelino', que se encarece mucho porque la producción es manual. 

Su peculiar y exótico sabor dulce con toques ácidos hacen de esta variedad una fruta única e inconfundible.

En Andalucía se producen 12.500 toneladas de nísperos en toda la temporada.