La cereza reina en esta época en la Sierra Sur de Jaén

Es una maravilla verlas en el árbol cuando está en flor, pero como se disfruta cuando llegan a la cooperativa y  las degustamos.

Estamos en plena campaña de la cereza en la Sierra Sur de Jaén. Castillo de Locubín se prepara recoger esta fruta de verano que genera una auténtica fiesta en la zona.

La llaman la Reina de la Sierra Sur y tanto se mima su recolección que la cereza se selecciona manualmente. 

Esta cooperativa es la principal productora en Andalucía y en esta campaña prevé recoger 700.000 kilos de cerezas. Trabajan también con cerezas de Torres y Alcalá la Real.

La campaña termina a finales de julio convirtiéndose en el motor económico de la zona.

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