Arranca la campaña de recolección de la coliflor en Almería
Andalucía Directo
Una coliflor que es tan preciada porque su ciclo reproductivo es relativamente corto comparado con el de otros países productores, sobre todo Francia.
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Comienza la campaña de la coliflor en Cuevas del Almanzora, una empresa familiar 100 % almeriense que factura unos 50 millones al año.
Han aumentado la producción este año ante la alta demanda. Al frente está la segunda generación y dan empleo a unas 300 personas.
Una empresa en continuo crecimiento cuyo principal mercado es Alemania.
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