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Durante la última semana de mayo, Ronda celebra su semana “Romántica”, un acontecimiento que va mucho más allá de una Fiesta, ya que “Ronda Romántica” es la gran festividad de todos los pueblos y villas de la Comarca Natural de la Serranía de Ronda, donde artesanos y agricultores ofrecen sus mejores productos a los visitantes.
Teresa, vestida de serrana, se convirtió en nuestra guía por los innumerables puestos de chorizo, jamón, queso y otras viandas. Con ella aprendimos a hacer gañotes, un dulce típico de la comarca. Hasta fue secuestrada por los bandoleros y conversó con Jesús González, que además de coplero también es un habitual de la fiesta.
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