En Adra aprendemos a pescar el pulpo que tanta fama da a su gastronomía

El pulpo seco de Adra, es una receta que ya realizaban sus ancestros, y aspira a ser declarado Especialidad Tradicional Garantizada por la Unión Europea. Al criarse en fondos rocosos no sólo se alimenta de moluscos, por lo que su sabor es único.

Rafa nos lleva a degustar la "marraná" de pulpo, plato típico que ha ganado el concurso al mejor plato del verano de Andalucía Directo. Además nos mostrará la playa del Palmeral y se adentrará en los refugios antiaéreos de la Guerra Civil Española.

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