Callejeando

Salmorejo, la calle con más sabor de Córdoba

En Córdoba encontramos la callejuela cuyo nombre da ganas de comértelo: el salmorejo y, además, sobre piedra está escrita la receta con las cantidades exactas para la elaboración del plato.

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22 August 2021

Hablar de Córdoba y pensar en un manjar, en un plato tradicional y con mucho sabor sin duda se nos viene a la mente, el Salmorejo.

Este plato típico de verano pero que cada vez se consume más todo el año tiene su propio nombre en una callejuela de Córdoba.

Además, está puesta sobre piedra la receta con las cantidades exactas para la elaboración del plato, para que así no haya ninguna excusa para no hacerlo. En "Callejeando" descubrimos dónde se encuentra la calle Salmorejo.

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