Dejó Almería capital después de 37 años para comenzar una nueva vida en Chercos, un pueblo con mucho encanto y con sólo 290 habitantes.
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Isabel Martínez (46 años) hizo su sueño realidad y consiguió fabricar una mermelada que ha cautivado al Príncipe Carlos de Inglaterra. Pero su vida no siempre fue así. De hecho, antes de irse a vivir a Chercos (Almería) vivía en la capital, trabajando en una asesoría. Y es que su ritmo era frenético y lleno de estrés. El espacio "Los Repobladores" conversa con ella y así conocemos un poco mejor Chercos, un pueblo que tiene como principal actividad económica la industria extractora de mármol y donde hay vestigios de asentamientos humanos desde la Edad de Bronce.
Isabel Martínez hizo un viaje a la India en 2009 y el destino iba a querer que allí conociera a un italiano, Biagio, que se convertiría en su pareja y compañero de repoblación. Juntos decidieron abandonar ese ritmo desenfrenado de las ciudades e irse al pueblo de origen de Isabel para montar una fábrica de mermeladas gourmet con las frutas de la zona.
Y esas dulces y deliciosas mermeladas "Mirtillo Extravaganza" fueron las que cautivaron, en un concurso internacional, a uno de los miembros más distinguidos de la realeza británica, Príncipe Carlos de Inglaterra. Las mermeladas la hacen con frutas y verduras de agricultores locales que trabajan en ecológico y llevan un 80 por ciento de fruta y un 20 por ciento, de azúcar de caña. Cuidan mucho los detalles, la calidad y el diseño.