En Almería no se tira nada: alimentos sobrantes a buen precio en el móvil
Los establecimiento adheridos preparan por la tarde unos packs con aquellos alimentos que ya no tengan salida y el cliente las compra a menos de la mitad de su precio por una aplicación.
Andalucía Directo nos cuenta esta experiencia de éxito.
52 establecimientos de Almería están ya adheridos a una aplicación por la que se pueden comprar alimentos sobrantes del establecimiento, pero en perfecto estado. Se venden en paquetes sorpresa. Es decir, sabe que compra pasta, verduras, dulces o guisos, pero no cuáles son. Se trata de vender más barato a horas no habituales. EN Andalucía Directo sabemos más de cómo funciona.
Aquí no se tira nada, proclaman ya esos 52 establecimientos sumados al programa. A última hora de la tarde preparan en packs aquellos alimentos que tienen ya difícil salida pero que aún están en perfecto estado. El cliente entra en la aplicación, lo compra y lo recoge al día siguiente entre las 9 y las 9.30 de la mañana.
El sistema tiene tres ventajas, explican quienes se han sumado. Una para el negocio que recupera parte de lo invertido; dos, para el cliente que compra a mucho menos precio; y tres, para hacer una sociedad mejor donde no se desperdicie comida. Y todos contentos.
Por este sistema se puede comprar ya en Almería fruta y verdura, pasteles o alimentos ya cocinados. Qué llegará no se sabe pero siempre serán productos de calidad y en buen estado y a un precio muy asequible. Por ejemplo, el pack que prepara una de las fruterías adheridas tiene un precio de mercado de 9 euros, que es el mínimo que exige la aplicación, pero el cliente lo compra a poco menos de 3 euros.
