Tarta Alaska con nísperos, rico postre a base de bizcocho y merengue en "Cómetelo"
El espacio de cocina de la televisión andaluza visita la localidad granadina de Molvízar, de donde proceden los nísperos que se emplearán en la receta.
"Cómetelo" propone este viernes (19:50 horas) un delicioso postre con el que poner el broche a la semana: tarta Alaska con nísperos. Este dulce se compone de bizcocho genovés, nísperos confitados y merengue italiano tostado.
Para elaborar la tarta, Enrique Sánchez dispondrá el bizcocho en la base, extenderá sobre éste los nísperos estofados y algunas bolas de helado de vainilla. Después cubrirá todo con el merengue para terminar quemando con un soplete o bien gratinando brevemente en el horno.
El programa de cocina visita esta vez la localidad granadina de Molvízar, de donde proceden los nísperos que se emplearán en la receta.
Fecha de emisión: viernes 2 de septiembre de 2022, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
