El programa de cocina visita Pozoblanco (Córdoba), para conocer cómo es la cría de ganado de forma extensiva.
"Cómetelo" propone este jueves (19:50 horas) una receta que no pasa nunca de moda: solomillo a la pimienta con ñoquis de queso, que no llevarán gluten porque Enrique Sánchez los va a hacer con harina de maíz
Se trata de una receta de ñoquis exquisita, muy fácil de elaborar y sin necesidad de amasar.
El programa visita Pozoblanco (Córdoba), para conocer cómo es la cría de ganado de forma extensiva y donde los cerdos ibéricos, las ovejas y vacas conviven en plena armonía con la naturaleza.
Fecha de emisión: jueves 1 de diciembre de 2022, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.