Sartén marinera con pisto y huevo, este miércoles en "Cómetelo"
El programa viaja hasta San Fernando, Cádiz, para disfrutar de una receta marinera que combina lo mejor del mar con el sabor artesanal del pan.
En esta nueva entrega de "Cómetelo", la tradición marinera de la costa gaditana se une al sabor artesanal del pan en una propuesta deliciosa y sencilla: sartén marinera con pisto y huevo.
Este plato protagonizado por dados de salmón y sepia fresca se cocina junto a un sabroso sofrito de verduras, creando una base jugosa y llena de sabor. Pero lo que realmente lo eleva es su toque final, un huevo frito coronando el conjunto, que añade cremosidad y un contraste perfecto con los ingredientes del mar.
Para acompañar, un pan artesano se hornea a la perfección con mantequilla, ajo, perejil fresco y un toque de queso fundido, convirtiéndose en el acompañante ideal para disfrutar de esta receta tan especial.
Fecha de emisión: miércoles, 8 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
