Del pleno corazón del Parque Natural de la Bahía de Cádiz, en este caso, en Puerto Real, vamos a obtener nuestra lubina.
Canal Sur Televisión emite este viernes una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que Enrique Sánchez elaborará una lubina empanada y sin espinas acompañada de un guisillo de zanahorias, una guarnición que dará brillo, color y aroma a nuestro plato.
El aprovechamiento de los esteros y de los entornos salineros es una tradición histórica ya desde época fenicia.
Del pleno corazón del Parque Natural de la Bahía de Cádiz, en este caso, en Puerto Real, vamos a obtener nuestra lubina.
Fecha de emisión: viernes 4 de diciembre, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.