La Yeguada Vigara, un ejemplo de sostenibilidad, en "TodoCaballo"

Este sábado (12:20 horas) "Todocaballo" viaja a Chiclana de Segura, en pleno Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, para visitar la Yeguada Vigara, especializada en la cría de caballos de pura raza española, y que aquí viven en semi libertad en un entorno privilegiado. La alimentación uno de los aspectos más destacados de esta yeguada, que es un ejemplo de sostenibilidad gracias al cultivo hidropónico que permite tener forraje verde todo el año.

El programa que dirige y conduce Juan Ramón Romero se acerca también a la localidad sevillana de Los Palacios y Villafranca para conocer a Esmeralda Quintín, una joven de origen francés, amante de los caballos, que descubrió su afición de la mano de su padre. Él le inculcó su pasión por el caballo, pero sobre todo por el rejoneo, y con tan solo siete años Esmeralda daba sus primeros pasos en este mundo. La afición inicial al toro le ha llevado a dedicar su vida al caballo, y tras dejar el rejoneo por la muerte de su padre, Esmeralda persigue un nuevo sueño ayudada por su madre, criar su propia ganadería.

"Todocaballo" visita de nuevo a Antonio Coca y sus burros de pura raza andaluza. En el programa de esta semana descubrimos con ellos cómo se realizaban tareas fundamentales del campo, como la recogida de leña y de agua, tan importantes y necesarias para el ser humano a lo largo de la historia.

Fecha de emisión: sábado 19 de noviembre de 2022, a las 12:20 horas en Canal Sur Televisión.