Vacaciones de verano saludables, en "Salud al día"

"Salud al día" comienza este sábado explicando cómo debemos estructurar nuestras vacaciones de verano para que resulten lo más saludables posible para toda la familia. Con este fin, contará con las explicaciones de la psicóloga sanitaria María Cañadilla desde El Puerto de Santa María, en la provincia de Cádiz.

Además, el programa de salud, visitará la provincia de Almería para conocer a “las reinas del campo”, un grupo de ingenieras técnicas que han dado visibilidad al sector agrario andaluz transmitiendo valores muy saludables a través de un vídeo que se hizo viral por la coreografía que desarrollaban en huertas e invernaderos almerienses. Cabe recordar que tanto agricultores, como ganaderos o pescadores de Andalucía no han parado de trabajar ni un momento durante la pandemia y nos han asegurado así alimentos de calidad con los que combatir la enfermedad. Un equipo de “Salud al día” ha pasado una jornada entera con estas "reinas del campo" que además de vitaminas y minerales de la gran huerta de Europa nos aportan consejos para estar en forma con mucho ánimo. Se trata de un reportaje en el que han participado, entre otros, la doctora Ana María García Montesinos, especialista en medicina familiar y comunitaria.

Especial mención merecen las imágenes de la sección "En Forma" de en la que el programa nos invitará este sábado a sumergiremos en las transparentes aguas del Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar. Con las explicaciones de Antonio Jiménez, un experimentado profesor de buceo, se aclararán las ventajas e inconvenientes de este deporte, así como las medidas de seguridad necesarias para disfrutar de una actividad muy practicada en toda Andalucía, especialmente ahora, en verano.

En otro reportaje, "Salud al día" recorrerá la provincia de Málaga para analizar a pie de campo una de las plantas más vendidas en el mundo por sus beneficios saludables. Se trata del aloe vera, un vegetal muy extendido en toda Andalucía cuyas propiedades han servido desde la antigüedad al ser humano para cicatrizar heridas y quemaduras, mejorar procesos gastrointestinales e incluso tratar la alopecia. A sus aplicaciones terapéuticas en el campo de la cosmética natural se suma en la actualidad su consumo gastronómico, pues la pulpa o gel de aloe vera también se come, tanto en preparaciones dulces como saladas. En un interesante reportaje realizado en la Costa del Sol malagueña, "Salud al día" aportará consejos y recomendaciones para su uso seguro y saludable con la ayuda, entre otros, del doctor Norberto López, especialista en dermatología, el doctor Carlos de Sola, especialista en aparato digestivo, Francisco Antonio Macías, Catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz, Juan José Muñoz, farmacéutico y José Antonio del Cid, especialista en fisioterapia.

Roberto Sánchez Benítez entrevistará en Sevilla al doctor Agustín Orovigt, especialista en alergología del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa para conocer las diferencias entre los síntomas de la alergia y de la covid-19.

Para terminar, "Salud al día" propone un reto a los telespectadores: adivinar el rincón de Andalucía que se muestra en el cierre musical del programa gracias unas imágenes exclusivas grabadas a vista de pájaro. En esta ocasión se mostrará desde el cielo Medina Azahara, en la provincia de Córdoba. Se trata de un lugar declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO hace tres años.

Fecha de emisión: Sábado 26 de junio, a las 15:30 horas, en Canal Sur Televisión.