Tortilla suflé acompañada de compota de frutos rojos, en "Cómetelo"

"Cómetelo" elabora este miércoles una deliciosa receta de tortilla de suflé acompañada de compota de frutos rojos con frambuesas y arándanos.

El programa visita el Condado de Huelva muy conocido especialmente por su viñedos, pero que esconde muchos secretos gastronómicos como el de las frambuesas, una fruta deliciosa y cargada de propiedades beneficiosas para el organismo.

La frambuesa será la protagonista en la compota que el chef Enrique Sánchez va a elaborar como acompañamiento del plato, caracterizada  por sus propiedades  antioxidantes, fibra soluble, ácido fólico y vitamina C. En definitiva, es un alimento muy completo con muchas propiedades para la salud.

Fecha de emisión: Miércoles 29 de enero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.