"Tierra y Mar" se ocupa de la reducción de capturas de caballas

Canal Sur Televisión emite este domingo 24 de octubre, a partir de las 14:00 horas, una nueva entrega de su programa “Tierra y Mar”, en cuya edición de este domingo dará voz a los conserveras de caballa obligadas a recurrir a los caladeros internacionales para poder continuar con la producción, mermada en esta campaña, debido a la reducción de capturas. Para ello, visitará una conservera en Ayamonte.

De igual forma, el espacio invitará a saborear las mermeladas de pimiento, de higo, de naranja amarga que se hacen en la comarca almeriense del mármol, premiadas en otros países. Una pequeña empresa familiar de Chercos, en Almería, comercializa 70.000 botes de la que algunos consideran la mejor mermelada del mundo.

Por último, el programa escuchará a los alcaldes y vecinos de la Sierra de Huelva que pelean por mantener vivos sus pueblos y proponen fórmulas contra la despoblación.

Fecha de emisión: domingo 24 de octubre, a partir de las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.