"Tierra y mar" aborda la pesca del marisco en las costas africanas este domingo

Canal Sur emite este domingo, 10 de marzo, a partir de las 14: 00 horas, el programa "Tierra y mar" que, en un primer reportaje, abordará la pesca del marisco en las costas africanas de Mauritania. El programa asistirá a la partida del nuevo buque FRIOMAR.

El programa recorrerá en otro reportaje, una ruta fascinante llamada del azogue o mercurio. Un metal imprescindible para poder extraer la plata, sin el que no se podrían haber explotado las minas que de este mineral existían en el Nuevo Mundo y que tanta riqueza generaron para la Corona española. La apertura de esta ruta pretende, entre otras cosas, atraer al turismo y dar a conocer un importante patrimonio histórico industrial.

Para finalizar, "Tierra y mar" mostrará una instalación fotovoltaica en el tejado de un gran secadero de jamones en el Valle de los Pedroches que ha conseguido que el jamón de bellota sea más ecológico si cabe.

Fecha de emisión: 10 de marzo, a las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.