'Tierra y Mar' aborda este domingo la cría de zamburiñas y la pesca del choco

Canal Sur Televisión emite este domingo 3 de febrero, a partir de las 14:00 horas, una nueva entrega de su programa 'Tierra y Mar' en el que se detendrá a mostrar la cría de zamburiñas. Cabe destacar que el cultivo de estos bivalvos en aguas de la Costa del Sol son un buen ejemplo de acuicultura marina sostenible y de vanguardia.

Además, el espacio de la televisión pública de Andalucía se adentrará en el mundo de los vinagres, ahora que uno producido en la localidad cordobesa de Cabra ha obtenido el máximo galardón en un concurso internacional dedicado a este alimento.

De igual forma, un equipo del programa acompañará a pescadores de Chipiona, en Cádiz, durante una jornada de trabajo, al objeto de conocer sus inquietudes y problemas.

Un último trabajo del equipo de redacción y producción del espacio se adentrará en la pesca del choco.

Fecha de emisión: domingo 3 de febrero, a partir de las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.